藝術創作就是要被看見－高雄國藝協會贈書儀式 為了讓更多的民眾看見藝術的美，國際文化藝術協會特別以「藝展風華-高雄市國際文化藝術協會25周年紀念畫冊」旗艦版精裝本25套，捐贈給高雄市立圖書館總館作為典藏，並舉行贈書儀式。藝術創作的目的就是要被人們看見，讓更多的人能夠欣賞並理解藝術創作的理念。藝術家透過自己的創作，表達內心的想法和情感，希望能夠觸動觀眾的心靈，帶給觀眾美的享受和思考。因此，藝術家們更有著重要的角色。以自己的藝術創作豐富了世界的美學，展現了藝術氛圍和風貌。適逢高雄市國際文化藝術協會成立25年，特發行出版旗艦版精裝本紀念畫冊，由書法家也是資深里長張吉雄封面題字「藝展風華」，蒐錄了50位藝術家包含120件藝術創作，25年前由國際知名大師王海峰號召藝術家成立創會，目前會員多達百餘人，為南台灣頗富盛名的畫會。 王錦成理事長於贈書儀式中表示，遇見高雄國藝之美，藝術創作就是要被看見。協會成立25周年之際，特別出版發行紀念畫冊，為了帶給觀眾美的體驗和啟發，今贈書25套予高雄市立圖書館總館特別具有意義，藝術家們的存在和貢獻更加不可或缺，高雄國藝協會立足高雄，放眼世界的舞台，更是藝術活動的核心。藝術創作的存在不僅僅是為了自己的創作，也是是藝術的傳承，承擔著將藝術帶給大眾，推動藝術文化的傳播和發展。藝術家必需被看見，必需被廣為傳播，由理事長王錦成、創會長王海峰、常務監事陳韻如、秘書長王惠娥等帶領協會幹部，於高雄市立圖書館總館舉行贈書儀式，開啟2024開春伊始閱讀的風氣，徜徉在浩瀚無垠的書海，期待著更多美好的藝術作品和文化活動的出現。

李斌：個人可以有理想主義，但企業不能有企業積極參展，展區亮點紛呈「星空攝影師」暗夜探宇宙——墨子巡天望遠鏡發現首批近地小行星守護清水北上 夯實國家水網終生難忘的故事（中）看潼南檸檬如何「火出圈」 點此進入海峽兩岸雜誌頁面

徐錦庚：為小人物立傳 彰顯人性光輝神舟十七號載人太空船發射圓滿成功「國能共享號」開啟魚類、電力融合發展模式終生難忘的故事（上）山東沾染：「富民樹」喜結「智慧棗」 點此進入海峽兩岸雜誌頁面

完整內容刊載於「兩岸美食雜誌創刊號」 蔬食專欄主筆/游宏琦 專訪撰稿 薩達，鼻尖與舌尖互相搶位的素食餐廳正宗道地的印度咖哩與烤餅/讓身心都感到快樂的悅性食物薩達，是位於台南市區的一間印度料理素食餐廳，老闆有一個絕妙的中文名字叫做，「辛喜」。當記者親自品嘗完老闆的廚藝後驚奇的發現，店如其名；吃著薩達店裡的印度烤餅，再將其沾著帶有濃郁香氣的咖哩；確實會令人感到「欣喜」，心中充滿著愉悅。 印度咖哩，英文是Curry 是一種非常奇妙的食物，熬煮成一碗端出時，實在沒有什麼賣相可言；就是一碗一碗泥狀的醬汁。其中以馬林薯泥為主要的成分，再加入各式香料與蔬菜熬煮成高湯狀的佐料醬汁，再拌食米飯或是沾著印度全麥烤餅，有別於一般市面上偏甜的日式咖哩或是坊間薑黃味厚重呈現黃褐色的咖哩。個性幽默的店主Jass－辛喜，也毫不保留的說：「沒錯！咖哩的祕訣就在於香料的使用是否搭配合宜，還有你願不願意下重本使用印度道地的天然香料。在台灣，許多店家因為礙於成本或是圖個方便往往使用量販大賣場現成的咖哩粉，或只用了薑黃或是幾種在台容易取得的香料。而薩達店裡的香料至少有12種，都是我直接由印度購買取得，並且完全依照我母親指導的比例調和出來的家鄉口味。道地印度咖哩香料的使用是我店裡的特色與堅持。」辛喜Jass表示，他對食物有一個特別的詮釋與解讀就是，一個好的食物在印度稱為「悅性食物」意指，這個食物不只令身體得到飽足也要令心情能夠感到愉悅。 而且許多從事瑜珈或是心性修練的人，也會希望食物是友善的，所以這一類友善食物也因為沒有活體的宰殺，因此被稱為「悅性食物」，吃到身體裡面還要同時符合三個條件：1健康營養2對身體沒有負擔3香氣與味道令人感到快樂。目前店內提供的飲品、沙拉、咖哩等餐點都將價位控制在新台幣三百元以內的區間價格。在物價不斷上漲的現在，親民的價格也是老闆的一個很大的誠意。」最後辛喜Jass表示：「他很喜歡在台灣及台灣的人民，因為在台灣對各個民族各種膚色還有各種宗教的包容性非常大，他的服裝因為是錫克教的原因所以會以頭巾包頭，他不管走到哪裡都會有台灣民眾跟他微笑招手甚至熱情地找他拍照，這也是他後來選擇移居台灣長期定居下來的原因。」 【餐廳資訊】薩達印度蔬食料理餐廳店址：台灣/台南市安平區永華路二段708號訂位電話：0908238708營業時間：午餐11：00 ~ 14：00 / 晚餐17：00 ~ 21：00

傳統醫院給人的第一個感覺總是冰冰冷冷，缺乏人情味，但隨著醫療技術的不斷發展和人們對生活品質的不斷要求提升，現代醫院正逐漸改變這種形象，營造出一個更加舒適和溫暖的環境。國軍左營總醫院院長洪恭誠少將表示，本著愛民如親，為創造一個更加溫暖和人情味的舒適就診環境，國軍左營總醫院規劃慈暉藝廊已經行之多年，邀請藝術家到院展出，充實的藝術展覽檔期，不管是醫護人員、就醫患者與探病民眾，都可以徜徉在藝術的饗宴裡。 「墨竹隱林天地盡可取，山川綠水之間皆可得。」是取自嘉義竹仔腳鄉下小孩張上緯老師對竹的喜愛。張上緯老師畢業於復興崗藝術學院，服務於軍旅生活廿餘年，對生活體驗以及生命旅程有深深地感觸，師承畫竹大師陳清貴，對於竹有深深的情感，愛竹成痴。竹是國畫中常用的題材之一，畫竹常被視為獨立的藝術形式，其意在表現竹的堅韌、柔軟、虛實、剛柔並濟的性格特點，并融入筆墨的運用和靈動的筆觸展現竹子的生命力。運用簡潔的線條，勾勒出竹子的立體感和輪廓，以及竹枝和葉的細節。 國軍左營總醫院112年11月升格後首檔藝術饗宴，「竹意人生_張上緯(春富)創作巡迴個展」隆重登場。開幕儀式現場由個展藝術家張上緯老師現場揮毫、畫龍點睛，為新年開春的檔期開啟2024的詩篇，共展出60件以「竹」為主題的「竹意人生」畫作。展覽日期：1/1-2/20，歡迎愛好藝術的朋友前往觀展。